• La Carte

  • Nos Entrées

    • 19€ La CésarSalade, émincés de poulet croustillants, pommes, tomates cerises, oignons, copeaux de parmesan, oeuf, sauce césar maison
    • 19€ Trio de cabecouSalade, toasts de cabecou, oignons, tomates cerises, noix, lardons, vinaigrette maison
    • 21€ Salade gersoiseSalade, gésiers de volaille,, toast de foie gras, magret séché maison, tomates cerises, oignons, croutons
    • 20€ Feuilleté maison au camembert et son Jambon de PaysSalade, miel, romarin, jambon de pays, toast de pain
      Possibilité sans Gluten
    • 19€ Ramen au lait de cocoNouilles de riz, sauce au curry, lait de coco et légumes.
      Végan

  • À partager

    • 21€ L′assiette AUBERGE INGALLSFoie gras maison, assortiment de charcuterie et de fromages sélectionnés par nos soins
    • 21,50€ Ardoise de FOIE GRAS DE CANARD MAISONDe chez Samaran accompagnée de sa confiture de figues.

  • NOS GRILLADES

    Accompagnées de frites et salade

    • 26€ L′entrecôte 300g
    • 33€ L′entrecôte 500g
    • 26€ Brochette de magret de canard
    • 26€ Magret de canard nature
    • 26€ Côtelettes d′agneau
    • 26€ Côte de veau et sauce aux cèpes

  • Nos Assiettes XXL

    • 30€ LA CARNIVOREDemi entrecôte, demi magret, côtelettes d′agneau, sauce au choix, frites et salade
    • 30€ LA PARILLADE DE LA MERGambas, seiches, tentacules, rouget, poisson selon arrivage, garnitures, sauce maison

    Supplément Foie gras : 6€
    
    En supplément sauce au choix : 1.60€
    Poivre, Roquefort, Cèpes, Aïoli
    
    Tous nos poissons sont accompagnés de la sauce maison (lait de coco, curry et agrumes). Contient du gluten.

  • Nos Pâtes

    • 19€ Pâtes à l′Arrabiata et sa BurrataSauce tomate, piment
    • 21€ Pâtes à la truffe

  • Nos Plats

    • 19€ Tartare de boeuf classique non préparé 180gCru OU en aller retour
      Frites et salade
      En 360g : 23€
    • 27€ Magret de canard au roquefort et noixRoquefort, miel, noix, frites et salade
    • 21€ Burger Ingalls 100% AmericainPain burger artisanal de chez Monredon, viande hachée marinée, sauce américaine maison, cheddar, cornichons aigre doux, confit d′oignons maison, salade, lard fumé, frites et salade
    • 21€ Burger montagnard au poulet ou à la viande hâchéePain burger artisanal de chez Monredon, pancetta, fromage raclette, galette de pomme de terre,oignons confits, sauce au chorizo, frites et salade
    • 25€ Poêlée de gambas sauvages persillées décortiquéesAvec sa sauce maison (lait de coco, curry et agrumes), garnitures
    • 26€ Seiches persilléesAvec sa sauce maison (lait de coco, curry et agrumes), garnitures
    • 20€ Tofu façon encornet au curryVégan
    • 20€ Seitan façon poulet tandooriVégan

    Tous nos poissons sont accompagnés de la sauce maison (lait de coco, curry et agrumes). Contient du gluten.

  • Nos desserts

    Tous nos desserts sont élaborés par notre Chef Pâtissier Matthieu

    • 9€ Pain perdu au caramel et sa glace à la vanilleConfectionné avec des produits de qualité, le pain est fraichement livré par un artisan boulanger de notre région (Monredon)
    • 10€ Profiterole chocolat chantillyet amandes caramélisées, sauce chocolat
    • 10€ Mi-cuit coeur au nutellaet sa glace à la vanille
      Sans gluten
    • 12€ Pavlova poire pochéeSauce au chocolat chaud et glace vanille
      Sans gluten
    • 9€ Mousse au chocolat maisonSans gluten
    • 11€ Tiramisu Spéculoos et pommes caramélisées
    • 10€ Banoffee
    • 9€ Café ou thé gourmandSelon l′inspiration du Chef
    • 9€ Plateau de fromages
    • 10€ Double café gourmand

  • Suggestions du jour

    N′hésitez pas à demander nos suggestions

    • Notre équipe sera heureuse de vous informer
• Les Menus

  NOUS PROPOSONS UN MENU VÉGAN
  MIDI ET SOIR

  à Découvrir sur l'ardoise

  • Menu du soir Le "CHARLES et MARIE"
    26€

    Entrée, plat, dessert

    • Salade de cabécou chaudSalade, toast de cabécou, tomates cerises, oignons, lardons grillés, noix, miel
      OU
    • Salade CésarSalade, émincés de poulet croustillants, pommes, tomates cerises, oignons, copeaux de parmesan, oeuf, sauce césar maison
    • Pièce du boucher grillée au feu de boisFrites, salade
      (entrecôte : supplément 6€)
      OU
    • Poisson du marché(selon arrivage), avec sauce maison et sa garniture
    • Tiramisu spéculos et pommes caraméliséesOU
    • Riz au laitSans gluten
      OU
    • Mousse au chocolat maisonSans gluten

    Tous nos poissons sont accompagnés de la sauce maison (lait de coco, curry et agrumes). Contient du gluten.

  • Menu du soir LE "CHEZ INGALLS"
    35€

    • Salade gersoiseSalade, gésiers de volaille, toast de foie gras, magret séché maison, tomates cerises, oignons, croûtons
      OU
    • Ramen au lait de cocoNouilles de riz, sauce au curry, lait de coco et légumes
      Végan
    • Tentacules de poulpegarniture
      OU
    • Demi-magret nature grillé au feu de boisfrites, salade
      (entrecôte : supplément 6€ ou magret entier : supplément 4€)
    • BanoffeeOU
    • Mi-cuit coeur au nutellaSans gluten
      OU
    • Riz au laitSans gluten

    Tous nos poissons sont accompagnés de la sauce maison (lait de coco, curry et agrumes). Contient du gluten.

  • MENU CARRIE INGALLS
    12€

    Enfants jusqu′à douze ans

    • JUS D′ORANGE, ANANAS, POMME, PEPSI, LIMONADE
    • HAMBURGER MAISONOU
    • FILETS DE POULET PANES CROUSTILLANTS MAISONOU
    • STEAK HACHEACCOMPAGNEMENT AU CHOIX : FRITES MAISON OU PATES AU BEURRE
    • DEUX BOULES DE GLACEOU
    • MI-CUIT AU NUTELLA
    • MOUSSE AU CHOCOLAT

Menu Végérarien / Sans gluten également disponible
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