• La Carte

  • Nos Entrées

    • 19€ La CésarSalade, émincés de poulet croustillants, pommes, tomates cerises, oignons, copeaux de parmesan, oeuf, sauce césar maison
    • 19€ Aumônière de ChêvreSalade, aumônière de chèvre avec confiture de figue, oignons, tomates cerises, noix, lardons, vinaigrette maison
    • 20€ Assiette POKE au tartare de SaumonPolenta au lait de coco, épice tandoori, légumes du moment, tartare de saumon
    • 20€ Assiette POKE au Boeuf marinéPolenta au lait de coco, épice tandoori, légumes du moment, boeuf mariné

  • À partager

    • 21€ L′assiette AUBERGE INGALLSFoie gras de chez Samaran, assortiment de charcuterie et de fromages sélectionnés par nos soins
    • 21,50€ Ardoise de FOIE GRAS DE CANARD MAISONDe chez Samaran accompagnée de son chutney à la cerise noire

  • NOS GRILLADES

    Et sa marinade maison * Accompagnées de frites et salade

    • 25€ L′entrecôte 300g
    • 32€ L′entrecôte 500g
    • 25€ Brochette de magret de canard
    • 25€ Magret de canard nature
    • 26€ Côtelettes d′agneau
    • 26€ Côte de veau

  • Nos Assiettes XXL

    • 30€ LA CARNIVOREDemi entrecôte, demi magret, côtelettes d′agneau, sauce au choix, frites et salade
    • 30€ LA PARILLADE DE LA MERGambas, seiches, tentacules, rouget, poisson selon arrivage, garnitures

    Supplément Foie gras : 6€
    
    En supplément sauce au choix : 1.60€
    Poivre, Roquefort, Cèpes, Aïoli

  • Nos Pâtes

    • 19€ Penne à l′Arrabiata et sa BurrataSauce tomate, piment
    • 19€ Pâtes au pesto et sa BurrataPesto maison au basilic frais, pignon de pin et parmesan

  • Nos Plats

    • 19€ Tartare de boeuf classique non préparé 180gFrites et salade
      En 360g : 23€
    • 26€ Magret de canard fourré au chèvre et mielChèvre, miel, pain de mie, frites et salade
    • 21€ Burger Ingalls 100% AmericainPain burger artisanal de chez Monredon, viande hachée marinée, sauce américaine maison, cheddar, cornichons aigre doux, confit d′oignons maison, salade, tomate, lard fumé, frites et salade
    • 21€ Burger ItalienPain burger artisanal de chez Monredon, dinde, tomates confites, guacamole, mozzarella panée
    • 25€ Poêlée de gambas sauvages persillées décortiquéesAvec garniture maison
    • 25€ Seiches persilléesAvec garniture maison

  • Nos desserts

    Tous nos desserts sont élaborés par notre Chef Pâtissier Matthieu

    • 9€ Pain perdu au caramel et sa glace à la vanille à la crème fraîcheConfectionné avec des produits de qualité, le pain est fraîchement livré par un artisan boulanger de notre région (Monredon)
    • 10€ Profiterole chocolat chantillyet amandes caramélisées
    • 10€ Mi-cuit coeur au nutellaet sa glace nuty à la noisette
      (Sans gluten)
    • 12€ Pavlova aux fruits de saisonFruits frais, coulis aux fruits exotiques, chantilly, mousseline vanille, sorbet hibiscus passion banane, sorbet pêche blanche jasmin
      (Sans gluten)
    • 9€ Mousse au chocolat maison(Sans gluten)
    • 9€ Salade de fruits de saison(Sans gluten)
    • 11€ Entremets pralinéCroustillant praliné, crémeux vanille,
      biscuit aux amandes, mousse pralinée
      (Sans gluten - Vegan)
    • 9€ Café ou thé gourmandSelon l′inspiration du Chef
    • 9€ Plateau de fromages

  • Suggestions du jour

    N′hésitez pas à demander nos suggestions

    • Notre équipe sera heureuse de vous informer
• Les Menus

  NOUS PROPOSONS UN MENU VÉGAN
  MIDI ET SOIR

  à Découvrir sur l'ardoise

  • Menu du soir Le "CHARLES et MARIE"
    26€

    Entrée, plat, dessert

    • Salade de toast de chèvre chaudSalade, toast de chèvre, tomates cerises, oignons, lardons grillés, noix, miel
      OU
    • Salade CésarSalade, émincés de poulet croustillants, pommes, tomates cerises, oignons, copeaux de parmesan, oeuf, sauce césar maison
    • Pièce du boucher grillée au feu de boisFrites, salade et sa marinade maison
      (entrecôte : supplément 6€)
      OU
    • Poisson du marché(selon arrivage), garniture
    • Crème brûlée(Sans gluten)
      OU
    • Mousse au chocolat Maison(Sans gluten)

  • Menu du soir LE "CHEZ INGALLS"
    35€

    • Aumônière de chèvre chaudSalade, aumônière de chèvre avec confiture de figue, oignons, tomates cerises, noix, lardons, vinaigrette maison
      OU
    • Tartare de saumon
    • Tentacules de poulpegarniture
      OU
    • Demi-magret nature grillé au feu de boisfrites, salade
      (entrecôte : supplément 6€ ou magret entier : supplément 4€)
      OU
    • Côtelettes d′agneau grillées au feu de boisfrites, salade
    • ProfiterolesOU
    • Mi-cuit coeur au nutella(sans gluten)
      OU
    • Crème brulée(Sans gluten)

  • MENU CARRIE INGALLS
    12€

    Enfants jusqu′à douze ans

    • JUS D′ORANGE, ANANAS, POMME, PEPSI, LIMONADE
    • HAMBURGER MAISONOU
    • FILETS DE POULET PANES CROUSTILLANTS MAISONOU
    • STEAK HACHEACCOMPAGNEMENT AU CHOIX : FRITES MAISON OU PATES AU BEURRE
    • DEUX BOULES DE GLACEOU
    • MI-CUIT AU NUTELLA
    • MOUSSE AU CHOCOLAT

Menu Végérarien / Sans gluten également disponible
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